Производство мороженого на хладокомбинатах осуществляется в тяжелых условиях. На узлы используемых устройств часто действуют экстремально высокие и очень низкие температуры, а также большие нагрузки. К тому же, элементы устройств периодически подвергаются мойке и дезинфицируются с помощью воды и специальных растворов.
Следовательно, сервисные составы для узлов техники, которая применяется при изготовлении мороженого, должны бесперебойно работать в широком диапазоне температур и нагрузок, а также быть водостойкими. При этом составы для обслуживания узлов и механизмов, контактирующих с пищевыми продуктами, не должны причинять вред здоровью людей.
Пластичные смазки, пасты и масла EFELE, созданные специально для пищевой промышленности, отвечают всем вышеперечисленным требованиям. Пройдя сертификацию в международной организации NSF International, эти материалы имеют допуски H1 и 3H на случайный или прямой контакт с продуктами питания.
В оборудовании на производствах мороженого чаще всего используются масла EFELE SO-881 и EFELE MO-841, а также смазка EFELE SG-392 и паста EFELE MP-491.
По отзывам сервисных служб хладокомбинатов, данные смазочные составы очень устойчивы к высоким и низким температурам, а также иным внешним производственным факторам. Составы EFELE при этом являются экономичными при применении, высококачественными и недорогими по сравнению с аналогами.
С применением материалов этого бренда увеличились межсервисные периоды для оборудования на производствах мороженого. Большинство заводов в России, которые производят этот продукт питания, уже перешли и используют составы EFELE.